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北のてっぺん市場
礼文島産 純粒うに(甘口)60g 瓶入
3,980円(内税)
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礼文島産 純粒うに(甘口)60g 瓶入
3,980円(内税)
小船でのウニ漁には愛情がいっぱい!最高級ウニです。
限りなく生に近いウニ「エゾバフンウニ(赤ウニ)」使用。
アルコール無し、無着色の甘塩一夜漬けの絶品!

[内容量]60グラム [原産地]礼文島産
[賞味期限]商品に記載 ※解凍後は冷蔵庫で保管してなるべく早くお召し上がりください。

写真の左側が、蝦夷バフンウニです。右側はムラサキウニです。一般的なイメージの瓶詰めのウニのような塩辛さや苦さをまったく感じさせません。まずは何もつけず舌先でその濃厚な甘味を味わってみてください。濃厚なウニの旨さが、口いっぱいに広がることを実感できると思います。
熱々ごはんと相性抜群!程よい塩加減とまったり濃厚なうにの旨味が、真っ白なごはんと口の中で最高の美味しさを演出してくれます。お酒のアテもいいですが、是非、試してみてください。
エゾバフンウニ
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