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北のてっぺん市場
知床産さくらます・イクラ海鮮丼セット(3人前)
4,890円(内税)
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知床産さくらます・イクラ海鮮丼セット(3人前)
4,890円(内税)

◎サクラマスルイベ刺身(90〜110g/1パック)×3パック
サクラマスは川魚で有名なヤマベ(ヤマメ)が成長したものです。川にいて降海しない種はヤマベ(ヤマメ)で、海に降りる降海型と分けられます。姫鱒が降海すると紅鮭になるように紅鮭と並ぶ美味しさです。鮭と同じで冷たい水を好み1年で海から生まれた川に戻ってきて産卵します。 脂ののった鮮度の良いサクラマスを急速冷凍して密封しました。
賞味期限 冷凍120日

◎純粋知床産いくら醤油漬け 90g入り×1
鮭の本場、知床は鮭の水揚げ日本一で、浜からあがった鮭からすぐに魚卵を取り外せるのが浜の利点です。鮮度がよければ筋子からバラしやすく、また張りもいいです。北海道知床産プチプチとはじけて皮残りもなく、特有の生臭さもゼロ。瞬間急速冷凍で作りたての美味しさをそのままお届けします。/strong>
保存方法 冷凍保存  賞味期限 180日
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